出会ったのは10年程前のこと。アラモアナセンターから北へ延びるケエアウモク通りとサウスキング通りの交差点を西側へ。ペンサコーラ通りとの交差点手前左側にこじんまりとしたベトナム料理の店がある。名前は『バクナム』。ランチタイム、ディナータイム、いつでもロコで賑わっている人気のレストランだ。看板メニューは『カニカレー』＄18.50（小）＄26.95（大）。辛さを抑えた自家製のルーに、カニの身を贅沢に使った、一度食べたらやみつきになる逸品だ。フォー、ＢＢＱチキン、レモングラスチキン、蒸し餃子など食欲をそ･･･