日本の人気居酒屋チェーン『塚田農場』は今月初め、ハワイ１号店をハワイコンベンションセンター近くのロケーションにオープンいたしました。地元の契約農園で栽培された食材を直接お客様のテーブルに届ける“ファームトゥテーブル”をコンセプトに、時代の流れを反映した新鮮で高い品質の美味しい和食をご提供していきます。メニューは鍋物、冷菜小皿、温菜小皿、サラダ、大皿、御飯、ラーメンの７つの分野に分かれ、いずれも鶏肉と野菜が主食材となります。鍋物には、ハリのある若々しい美肌を蘇らせるコラーゲンがたっぷり入った鶏ガラ･･･