ウルラニズのシェイブアイスのお店がマウイ島にオープンしたとき、小躍りしたのは私だけではないはず。というのも、日本のきめ細やかな氷に特製シロップのかかったかき氷に慣れていた私は、当時のマウイ島のシェイブアイスに完全に満足をしてなかったからです。オアフ島にはワイオラ・シェイブアイスやマツモト・シェイブアイスという名店があるのに……、まあ、暑いときには冷たいものは何でも美味しいけどね!と思っていたわけです。ところが6、7年前でしょうか、何だあの行列はと思って近寄るとウルラニ・シェイブアイスの看板を発見・・・