コナ・コーヒーやカウ・コーヒーなど、世界に誇るグルメなコーヒーの産地、ビッグ・アイランド。美味しいコーヒーを飲ませてくれるカフェもいろいろありますが、一杯点てコーヒーで人気のカフェが、ワイコロア・リゾートに２店目をオープンしました。デイライト・マインドは、もともと2013年カイルア・コナのオーシャン・フロント・ロウにオープンしたカフェ＆レストラン。メニュー、店の雰囲気やロケーションとどれもこだわりがあっておしゃれ、ロコにも観光客にも人気のお店です。海沿いのデッキで潮風に吹かれながら飲むコーヒーは･･･