2014年カイムキにオープンした「カイマナ・ファーム」はヘルシー・ナチュラルカフェ。ローカルでとれる食材を中心に考えたメニューは日本食やアジアからのインスピレーションが。オーナーの純子さんは大阪出身！　私がいつも注文するのはパワー弁当かデリプレート。デリのチョイスはいっぱいあり、今日はマンダリンケールサラダ, ロースト芽キャベツ、ごぼうの胡麻和えとひじきのまめサラダ。ほかには野菜たっぷりのキヌアサラダ、豆腐サラダやパイパイヤサラダ。パワー弁当はとても人気で、カボチャコロッケやベジハンバーグステー･･･