最近、ハワイではビーガン・ベジタリアンのレストランが人気になってきている。オアフ島ではカイムキにあるビーガンヒルズやワイマナロにあるアイラブナロ、島の各場所にビーガン・ベジタリアンが増えてきている。そんなヘルシートレンドに最近加わったのがカイルアにあるThe Lovin' Oven 。 カイルアは元々健康的なイメージの持つ場所。住んでいるローカルは良く自伝者でファーマーズマーケット行ったり、仕事後はビーチでサーフィンやパドルボードを楽しんでいる。週末はラニカイピルボックスでハイキング。私・・・