ワイキキのクヒオ通りにあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内にあるレストラン「バサルト」のバーは、ワイキキで働くローカルのアフター５や旅行客にも人気のバーです。素材にこだわった質の高い美味しいバー料理やオリジナルカクテルのほか、地元産のビールや世界各国のウィスキーやリキュール、豊富なワインセレクションも揃っています。　シグネチャーカクテル：　「クール・バーン」：サンジェルマン・エルダーフラワー、ライム、キュウリ、シンプルシロップに、ハラペーニョがアクセントのジンベースのカクテル「ハイビ･･･