2023年1月11日(水)の午前10時、ワイキキの最新スーパーマーケット『ワイキキマーケット』と『ピコ・キッチン+バー』が、オープンしました。地元の著名な企業家であった故モーリス・J・“サリー”・サリバンが創業したフードパントリー・リミテッド社の運営によるワイキキマーケットのルーツは、1960年のフードパントリー・ワイキキに遡ります。現在のワイキキマーケットと同じクヒオ通り沿いの一角で60年近く営業を続けたフードパントリーは、複合施設『リリア』開発のため、2019年に多くの顧客に惜しまれながら閉・・・