ハリウッドスターに熱烈なファンが多いという伝説のホットドッグ店『ピンクス・ホットドッグ』が、先月ハワイに初上陸した。場所は、オアフ島東海岸の入口にあるマリンパーク『シーライフ・パーク・ハワイ』のカフェテリア『ビーチボーイ・ラナイ』だ。『ピンクス・ホットドッグ』は、1939年にロサンゼルスのハリウッド地区に創業した老舗ホットドック店で、ピンクという店名は、創業ファミリーの初代オーナーのＰＡＵＬ・ＰＩＮＫ氏から名付けられた。なぜハリウッドのスターに愛されているのか、その理由は…柔らかいバンズとうまい･･･