カイルアといえば、ウォータースポーツやビーチを楽しむほか、ゆったりショッピングできる場所として人気の高いエリア。でも多くの人々は、ここが美味しい料理の宝庫であるとにまだ気づいていない様子だ。たとえば、カイルアのスローな住宅地、エンチャンテッド・レイク。まだグルメハンターたちが足を踏み入れていないこの辺りには、探索する価値のあるスポットがたくさんあるように見受けられる。最近僕が見つけた、ヘレ・ガソリンスタンドに併設されたミニマート内にあるラテン料理の「キュベレス」もそのひとつだろう。キューバやアル･･･