ハワイのパンケーキブームの火付け役『エッグスン・シングス』は、オアフ島に３店舗ある。サラトガ店（本店）、ワイキキ店、アラモアナ店…それぞれの店に特徴がある。サラトガ店は、言わずと知れた大型レストラン。ワイキキ店は、お持ち帰りを中心の店、アラモアナ店は…実は限定メニューあふれる最も新しいレストランで、他店舗では夜の限定になっているメニューをいただける。そんなアラモアナ店の主なメニューをご紹介。『エッグスン・シングス・シグネチャー・ピッグス・イン・パンケーキ』人気の揚げソーセージをオランデーズソース･･･