ハワイのローカルな味のひとつ、スイート・ブレッド。もともとはポルトガルの移民の人たちが食べていた、ほんのりと甘みがあって卵が入ったパン。それがハワイに根付いたものです。ハワイ島では、このスイート・ブレッドにトロピカルなフレーバーを加えたものが人気。有名なのは、島の最南端にある町・ナアレフ(アメリカ合衆国最南端でもある)にあるプナルウ・ベイクショップ。グアバのジュースを加えたピンク色のスイート・ブレッドや、ほんのりパープルのタロ芋ブレッドなどが人気です。写真はヒロにあるドライブ・イン、ロー・インタ･･･