今年の夏にオープンした「カフェ グレイス」は、クリームチーズを付けるだけの朝食用パンとしてだけではない、ベーグルが持つ多様な可能性を披露しています。ベーグルの製造から販売までを手がけるロックス オブ ベーグルのオーナーによるカフェ グレイスには、シナモンの香りが食欲をそそるベーグルで作ったバナナ ウォルナッツ フレンチトーストイタリアンソーセージとペッパージャックチーズハラペーニョ オムレツをのせたチーズベーグルペストを添えたエッグホワイトとルッコラ、トマト、モッツアレラチーズをベーグルにのせた・・・