ローカルフードのフリフリチキンとポケボウルをいただける『ハワイズ・フェイバリット・キッチン』が、カパフル通りのレインボー・ドライブ・インの隣にオープンした。フリフリは『回す』という意味のハワイ語で、炭火の上でチキンを回しながら焼き上げたもので、ボケは『賽の目切り』という意味のハワイ語で、マグロを賽の目に切って味付けをしたものて、ごはんの上に盛り付けたものをポケボウルという。どちらも気軽にいただけるローカルフードとして人気を得ている。『ハワイズ・フェイバリット・キッチン』には、広めのイートイン・ス･･･