ハワイでも、大福は実に人気のあるおやつです。シンプルに、“モチ”と呼ばれることも多いハワイの大福は、不思議なフレーバーの組み合わせながら、いつしかロコの間ですっかり定着しました。例えば、日本同様ハワイでもイチゴを入れたストロベリー大福は人気のひとつですが、他にも、柔らかなモチの中にチョコレートがけのストロベリーやオレオクッキー＆クリーム、ダークチョコレートのトリュフ、ピーナッツバターチョコレート、パッションフルーツがアクセントのリリコイチーズケーキ、パイナップル ブルーベリー チーズケーキ、ハワ･･･