ホノルル美術館の中に、意外と知られていない隠れ家ランチスポットがあります。ミュージアムとドリス・デューク・シアターの間の風通しのいい場所にあるカフェ + コーヒーバーがそれで、滝や彫刻アート、樹齢85年のモンキーポッド(ネム)の木に彩られた、どこか非日常なスペースです。ニース風サラダ、マヒマヒ&そばサラダ、グリル海老のサラダ、温かいゴートチーズのサラダ、ほうれん草のサラダ、白豆サラダ、マーケットサラダ、サーモンのたたきサラダ、そして新しく登場したカレー風味ローストターキーサラダなど、気の効いたセ・・・