日本の夏、かなり暑いけれど夏の風物詩がいっぱいですよね。ハワイも常夏とはいえ、長年暮らしてみると、季節の移り変わりがしっかりあります。私にとって、マウイ島の夏の風物詩の一つといえば、マンゴー。ハワイに植生するマンゴーにはかなりの種類もあり、美味しい実を育てるために、違う種類を交配したり、接ぎ木などもしているので、種類も細かく見ていくと複雑なことになっているのですが、マンゴーは夏の果物、旬の果物はとにかく美味しいわけです!春に花が咲き、咲き終わると木が全体的に緑色で、緑色の小さな実の成長はなかなか・・・