今年３月、博多に本拠におく手作りチーズケーキ店「「アンクルテツ・ジャパニーズ・チーズケーキ」の全米１号店が、ロイヤル・ハワイアン・センター２階のパイナ・ラナイ・フードコートにオープンしました。こだわりの素材を使用したふんわりとろけるような食感のチーズケーキで知られるチーズケーキメーカーで、創業25年の現在、台湾、中国、マレーシア、タイ、フィリピン、香港、カナダなど全世界に80店以上を展開しています。キャラクター・ロゴマークそっくりの創業者の“てつおじさん”こと溝上徹思さんもオープニングに駆けつけ･･･