フレッシュな果物や野菜をふんだんに使ったヘルシーなジュース・バーは、ハワイでも大人気。とりわけ、いろんな種類のトロピカル・フルーツが地元で安価に手に入るがハワイ島。地産地消というコンセプトにもぴったりの飲食店です。そんなジュース・バーが、ヒロの街にもうひとつ、登場しました。今年1月にオープンした「ビッグ・アイランド・ジュース・カンパニー」がそれ。場所はダウンタウンのワイアヌエヌエ通り沿いです。通り掛かると、強面のティキがジュースを飲んでいるコワカワイイ（？）ロゴマークが目を引きます。オーナーは3･･･