昔ハワイカイにあったナチュラルスーパー「Kale's」知ってるかな？ショップの中にはヘルシーフードのデリを初めたのが姉妹のジェニファーとクリスティーナ。二人はKale'sがしまった後にジューシーブリューをオープン。最初はサウスベレテニアにあるHale Pa'awaビルのロビーに小さなカフェとして開き、去年はカイムキに二つ目のカフェをオープン。ワエラエアベニューにあるジューシーブリューはローカル、ビーガンヘルスフードにこだわっています。　ドリンクメニューには普段見かけない「･･･