Ｈ２フリーウェイの終点の町“ワヒアワ”に『シゲズ・サイミン・スタンド』がある。ハワイ風ラーメンといわれるサイミンがうまい店だ。開店したのは1990年で、オーナーのロスさんの祖父母が、ハレイワで30年間営業していたサイミンスタンドを受け継いだ店で、ワヒアワのみならずハレイワのロコも訪れる人気店だ。『シゲズ・サイミン・スタンド』のサイミンは、沖縄そばのような平打ち麺で、モチモチとした食感がたまらない。牛肉、エビ、昆布などでとったうまみのあるスープ。ナルト、スパム、錦糸卵などのシンプルな具材と、サイミ･･･