2014年、モイリイリの小さなフードトラックから“S&Sタイキッチン”はスタートしました。本場のタイ・ラオス料理がフードトラックで味わえる、と口コミで評判を呼び、2016年にはアラモアナセンター　シロキヤ・ジャパン・ビレッジ・ウォークのフードコートに初の店舗をオープン。野菜たっぷりでヘルシー、そしてその美味しさにS＆Sタイキッチンはファンを増やし続け、2018年3月、ついにワイキキに2号店をオープンしました。S＆Sタイキッチンでは定番のタイ料理のほか、自慢のオリジナル料理やちょっと珍しい･･･