1992年にホノルルのダウンタウンのコーヒースタンドからスタートしたホノルルコーヒーが、「HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER」をオープンしました。ハワイ島コナやマウイ島で収穫されたコーヒーの試飲＆購入ができる他、＊コナコーヒーの栽培＆収穫はどんな道具を使うのか？＊コーヒーの焙煎とは？＊美味しくコーヒーをいれる秘訣＊ホワイトスノーと呼ばれるコーヒーの花やレッドチェリーと呼ばれるコーヒーの実は？など、私達が、コーヒーを実際に楽しむ前の「コーヒーがたどる旅」を体験できる･･･