ハワイ島で一番美味しいフードトラックはどこ？と聞くと、揃いも揃って皆が名を挙げるのが、こちらの”O'z Kitchen”（オーズキッチン）。Googleの口コミでも驚異の4.9！　ハワイ島のレストランでここまでの高得点を叩き出しているのは、上位5%のみです。しかも本格始動してからまだ1年あまりというのに、いつ行っても黒山の人だかり。　　そこでは老いも若きも皆が集っており、ある種のサロンのようになっています。かくいう私も、取材対象の広報担当者に偶然出会って話がサクサク進んだり、友達のご両･･･