2021年ダウンタウンにオープンした英国風ブランチバー「Bar Podmore」(バー ポッドモア)。実はここのシェフは、ハワイで最高のレストランの一つとも言われる創作料理店「セニア」のオーナーシェフ、アンソニー・ラッシュ氏とキャサリン・ノムラ氏が手がけているのです！日中はブランチ、夜はバーとして営業していて時間帯によって異なる料理やドリンクが楽しめます！今回は、夜のバータイムのPodmoreをご紹介したいと思います！　洗練されたホテルのような外観と店内　ダウンタウンのマーチャント通りに位置する･･･