2020年3月に開業したハワイ唯一の日本酒を生産する「アイランダー酒」は、これまでカカアコにあった酒蔵をハワイ島に移転することになりました。それに伴い、酒蔵に併設されていた大人気の「蔵キッチン」を、アイランダー酒の小粋な離れ（別邸）「Hanale by Islander Sake」として、ホノルル・ダウンタウンにオープンし、2022年2月24日（木）に営業を開始します。Hanale by Islander Sakeは、完全予約制で月曜日から土曜日まで営業、カカアコの「蔵キッチン」で大好評だった寿･･･