ハワイアンプレートランチ専門店「アイランドプレートランチ」を5店舗（2021年11月現在）運営しているエムスターダイニング株式会社（本社所在地：京都市中京区、取締役社長：飯川隆）は、本格的なハワイアンレストランの「ザ・アイランド」1号店を東京・銀座に12月2日(木)にオープンしました。　2020年にオープンしたハワイアンプレートランチ専門店「アイランドプレートランチ」では気軽にハワイを感じていただきたいという想いから、ハワイ現地のプレートランチ店のようにテイクアウト容器でカジュアルに商品提供を行･･･