ハワイの現地食材を料理やデザートに取り入れることにこだわりを持つシェフウェイド・ウエオカ氏とミシェル・カー・ウエオカ氏の手がけるハワイ・リージョナル・キュイジーヌ「MWレストラン」は、以前より進化を遂げ4月6日(火)より店内でのディナー営業を再開することを発表しました。ランチとハッピーアワーは4月20日に再開予定となっています。MWレストランは、以前より提供していた人気メニューをいくつか残しつつ、サステナブルを意識し、地元の食材を使った新作メニューなども取り入れ、新たなロケーション(Veloci・・・