ハワイグルメの定番「ガーリックシュリンプ」　ハワイの定番グルメの１つ「ガーリックシュリンプ」特に有名なのがオアフ島のノースショアにあるKahuku（カフク）。エビの養殖が盛んなこの街にはガーリックシュリンプのプレートランチを売るフードトラックが多くあります。ガーリックシュリンプ以外のメニューを扱うお店も多く、小さな街ながら、ランチを求めて立ち寄るロコ達や観光客で賑わってました。　バターとガーリックの効いたソースが美味！　ガーリックシュリンプがニンニクの効いたエビの料理というのは名前からも想像がつ･･･