アメリカ合衆国の独立を祝う日として知られる７月４日。ハワイのロコ風にビーチでバーベキューを楽しむのもいいですが、ハワイの夜空を彩る花火を見ながらレストランでディナーという選択肢もあります。花火を真正面に臨む、アラモアナセンター内ニーマン・マーカス３階のレストラン「マリポサ」（※写真）では、５品のコースメニューを１人110ドル（ワイン付きは145ドル）で楽しめます。洗練されたイタリア料理なら、アラモアナセンター内の「ロンギース」へ。この店では、花火を間近で見られる窓際の席（95ドル）と窓からやや離･･･