フィリピンのロールケーキ、ピアノモロールをご存知でしょうか？　ヨーロッパの焼き菓子のレディフィンガーに似ている生地でホイップしたバターを巻いたロールケーキです。上には砂糖が振りかけられ、その甘味とバターの風味が相まった、止まらない美味しさのケーキなのです。ハワイでは、島内の各スーパーにおいて時折販売されることもありますが、フィリピン料理レストラン「ジェシーズ」や、レストラン＆ベーカリーの「ゴールデン コイン」なら、大抵食べることができます。もしケーキがお好きなら、このシンプルなスイーツを食べて、･･･