1950年の開店以来、「リリハ ベーカリー」は、焼き立てのパン、砂糖がけのドーナッツ、あずきのマラサダ、シャンティリーケーキ、バターロール、シナモンブレッドなどなどで有名ですが、中でも多くのロコ、そして観光客の皆様のお目当ては、チョコレートクリームが詰められたシュークリーム“ココパフ”。トッピングにはフレンチスタイルとはひと味違う、バタークリーム風味のハワイ版シャンティリークリームがたっぷりとのせてあります。また、リリハ ベーカリーはパンやスイーツだけではなく、ほっとする食事が出来る場所としても･･･