ハワイにはフルーツがお似合いですよね。パイナップル、パパイア、グアヴァ、バナナ・・・ではハワイ語でManakō（マナコー）とは何のフルーツのことでしょう？簡単すぎましたか？答えはマンゴーです。ハワイ語名の語源がマンゴーであるのは明白ですね。ということは、ハワイのマンゴーは１８世紀以降に持ち込まれたもの。インドからやって来たそうです。そして今この時期、ホノルルのマンゴーの木には、育ち途中の実が鈴なり。ホノルルではカパフル＆カイムキ・エリアのマンゴーが美味しいと有名。ドライ・エリアで育ったフルーツは･･･