ドーナツといえばアメリカを代表するスイーツで、定番の朝ごはんでもある。ハワイにはポルトガルルーツの「マラサダ」があるので、アメリカ本土に比べるとややその存在感薄め。だったのですが!この数年の間にモチドーナツと呼ばれるドーナツが登場したこと、そして昨今の映えるスイーツブームに乗ったビジュアル系ドーナツ専門店ができたことで、二極化と活性化が進み、ハワイにドーナツムーブメントが起きている。 ハワイでモチドーナツと呼ばれるドーナツは、日本から逆輸入されたもち粉を原料にしたリング型ドーナツのこと。コロナ前・・・