ワイキキ・ビーチ・ウォークのカイワがクローズし、人気の日本食店が一つ減ってしまったのは、旅行者にもワイキキのロコにとっても残念でしたが、幸いにもその跡地に居酒屋「川越」がポップアップでオープンしました。冷奴、もずく、サラダ、ポケ、刺身といった冷菜類や、餃子、唐揚げ(ハワイアンソルト、パイナップルブラックペッパー、醤油味の3種)、鉄板風だし巻き卵(明太子チーズがオススメ)、れんこんのチーズ焼き(カイワのメニューにあったのと似た感じ)、牛スジの味噌煮込み、麻婆豆腐、揚げ物など居酒屋の定番料理が豊富に・・・