ハワイで今最も活躍しているシェフの１人といえば、クリス・カジオカを思い浮かべる人は多いでしょう。「すし匠」の鮨職人 中澤氏も、彼のレストラン「セニア」はハワイ中で最高のレストランの１つだと述べるほどです。そんなカジオカ・シェフがこの度、ザ・ハワード・ヒューズ・コーポレーションが開発を進めるマスタープランコミュニティ「ワードビレッジ」において、飲食部門を統括する「ワードビレッジ シェフ」に就任しました。ハワイ出身のシェフ・カジオカは今後、ファストカジュアルから高級ダイニングまでが揃うワードビレッジ･･･