サンクスギビングは感謝祭とも呼ばれ、アメリカで盛大にお祝いする祝日のひとつです。サンクスギビングの起源は1621年の秋に、マサチューセッツ州のプリマス植民地で移民たちが収穫のお祝いしたことから始まりした。今日では、家族や友だちが集まって一年を通して授かった恵みを感謝しながら美味しい豪華な食事を頂く国民的行事となっています。アメリカでは、ローストされたターキー、グレイビーソースやクランベリーソースがかかったマッシュポテト、グリーンビーンズキャセロール、パンプキンパイなどの伝統的な料理を味わいます。･･･