目の前に迫った2013年。ハワイでは、まずグラス（またはボトル）のシャンペンで乾杯をして、その後、お雑煮を食べて前夜のパーティで疲れた胃を休める、という新年の迎え方をするロコが多くみられます。乾杯用には、伝統的なフランス製のシャンパンを用いることが一般的ですが、スペインのカヴァを用いるのも一考。または、ハワイらしくマウイのテデシー ヴィンヤード製のパイナップルスパークリングワインはいかがでしょうか？　パイナップルワインと聞いて、ワイン通は思わず顔を背けることが多いのですが、甘くトロピカルな独特の･･･