移民の島ハワイの食の楽しみ方…それはお気に入りの国の本場の味を楽しむこと。中華、イタリアン、フレンチ、アメリカン…などなど。各レストラン共、各国出身の腕利きシェフが、自慢の料理でもてなしてくれる。でもでも…どのレストランに入っていいのか迷うのが当たり前。ロコに聞く、タクシードライバーに聞く、方法は様々…。ここでうまいレストラン探しのコツを一つ。それはワイキキ以外のローカルエリアに本店があり、食のコンテスト等でタイトルを受賞しているレストランを訪れること。ローカルエリアに店を構え、味の評判の証が受･･･