カリア通りとアラモアナ通りの角のカンタベリープレイスに長年あったタイレストラン「シンハ」が、最近「チャイズ・マーケット＆カフェ」としてリニューアルオープンしました。経営者でありハワイを代表するシェフでもあるチャイ・チャオワサリー氏は、店のコンセプトを従来のタイ料理からカジュアルスタイルに変更。人気のローカルフードに彼ならではのスタイリッシュなセンスを光らせた上質のプレートランチメニューを作りました。アヒポキ丼、神戸ビーフのロコモコ、ハワイアン照り焼きチキンバーガー、ハワイ風ビーフシチュー、新鮮な･･･