ハワイのB級グルメであるスパムやサイミンを解剖学のように分解し、アートにしてしまう超ユニークな新進気鋭アーティスト、ローレン・トラングマー（Lauren Trangmar）さん。ホノルル在住、ニュージーランド人の父親とハワイ出身の日系３世の母親の間に生まれたローレンさんのアートは、『日本人の血を受け継いでいるよね！』と確信させられるディティールの細かさが特徴的だ。　生まれはニュージーランド。2011年、東日本大震災の17日前に起こったニュージーランド沖の大地震をきっかけに、ハワイにいる母方の親戚･･･