早いもので今年ももう４月。日本では桜の花も盛りで、週末にはお花見を楽しまれた方も多いでしょう。ここハワイ島では、コーヒーの花がそろそろ盛りを迎えます。コーヒーの花は、大きさが1センチぐらい、白くて香りのよい可憐なお花です。濃いグリーンの枝葉の間に点々と並んで咲き、近くで見るとまるで小さな星をちりばめたよう。春先から５月の頭ぐらいまでが花の盛りで、この時期、コナのコーヒーベルト一帯は、緑の山が白く埋まります。その様子は、まるで木の上に雪が降ったかのようにも見えるので、土地の人はこれをコナ・スノーと･･･