アカカ・フォールズに向かう途中にあるホノムは、レトロなビルディングがいくつか並ぶだけのまるで映画のセットのようなかわいらしい街です。そのなかのひとつ、大きくISHIGOと書かれた木造ビルに入っているのが、ミスター・エドズ・ベーカリー。シナモン・ロールやデニッシュなど、アメリカ定番のアイテムに加え、アンパンやココナッツアン入りのココパンもある、ロコたちに愛されるパン屋さんです。この店の自慢のアイテムは、100種類を越える手作りジャム。オーナーのミスター・エドことディーンさんが、地元で採れるフルーツ･･･