リコレフア　ハワイのオイシイもののひとつが、フルーツ・バター。甘くて香りの良いトロピカル・フルーツを玉子と混ぜて作るジャムのようなものなのですが、色目やテキスチャーが柔らかいバターのようなこともあってそう呼ばれます。最近ではいろんなブランドの商品がお店に並んでいますが、今日はハワイ島発、グルメな逸品のリコレフアをご紹介しましょう。ゴールドのラベルが目を引くリコレフアのフルーツ・バターは、リリコイ、ココナッツ、グアバ、マンゴ、パイナップル、タヒチアン・ライム、ハワイアン・バニラの７種類。実はこのブ･･･